GÄRTNERHOF GIN
     Dislozierte Beschäftigungsgruppe

Menschen, die nicht in der Arbeitswelt bestehen können, am nahen Erleben der Natur Freude finden und Interesse an der Arbeit im Gartenbereich haben.

Anzucht und Anbau von biologischem Gemüse, Küchen- und Teekräutern in den Glashäusern und am Feld.
Biobetrieb unter Kontrolle des Ernteverbandes.
Mitglied bei der Arche Noah.

Tätigkeitsbereiche am Gärtnerhof:
Vermehrungszelle:
Anzucht von Jungpflanzen im geheizten Bereich.
Glashäuser:
Anpflanzen, Pflege und Ernte verschiedendster Gemüsen und Kräuterkulturen.
Freilandfeld:
Anbau von typischen Feldfrüchten, Kompostbewirtschaftung.
Tierhaltung:
Zucht von Haubenenten zur Schneckenbekämpfung in Zusammenarbeit mit dem Verein zur Erhaltung gefährdeter Haustierrassen.
Küche:
Das Mittagessen wird selbst gekocht, Herstellung von Holunderbeerensirup und verschiedenen Erzeugnissen von Gemüse und Kräutern für den Verkauf.
Winterarbeit:
Herstellung von verschiedenen Tees aus eigenen getrockneten Früchten und Kräutern, Holzprodukten (Kerzenständer, Nistkästen, Vogelhäuser, Nützlingsquartiere) uvm.

Mit einem vielfältigen Beschäftigungsangebot im Jahresrhythmus der Natur vermitteln wir unseren Klienten das Verständnis für biologische Zusammenhänge und machen uns dabei den therapeutischen Effekt der Gartenarbeit zu Nutze.
Durch die Mitarbeit von der Aussaat über die Ernte bis hin zum Verkauf wollen wir den Wert der eigenen Arbeit deutlich machen.
Zusätzlich motiviert eine leistungsorientierte, individuell abgestimmte Entlohnung, zur Steigerung der persönlichen Lern- und Arbeitsbereitschaft.
Wir glauben, dass dadurch das Selbstwertgefühl, die Verantwortung für das eigenen Tun und die sozialen Kompetenzen gefördert werden.

Frisches Gemüse der Saison (einige Sortenraritäten von Arche Noah), Jungpflanzen, frische und getrocknete Kräuter, Kräutertees, Holunderbeerensirup...

Ab-Hof Verkauf von Mo. bis Do. 8:00 – 14:00, Fr. 8:00 - 13:00
 
Belieferung anderer GIN-Einrichtungen.
Mittwochs Hauszustellung
Belieferung von Händlern und der Gastronomie
 
Märkte:

jeden Samstag Bauernmarkt am Yppenplatz, 1160 Wien,
jeden Samstag am Kutschkermarkt, 1180 Wien,