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Die Alm |
| Landwirtschaftliche Beschäftigungsgruppe |
| A-1190 Wien, Waldbachsteig 20 Tel: 318 82 25 Fax: 318 82 55 Homepage: www.gin.at/alm E-mail: alm@gin.at |
| Gründung: | Februar 1993 |
| Leitung: | Bernhard Girstmair |
| Zielklientel: |
Die ALM ähnelt in vielem einem Bauernhof und spricht somit Leute an, die Interesse an Tieren und Arbeit im Freien haben. Da viele Arbeiten körperlich anstrengend sind, und ein gewisses Verständnis verlangen, richtet sich das Angebot vor allem an Leute, die diesen Arbeitsanforderungen gewachsen sind. |
| Arbeitsbereiche: |
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Die verschiedenen (und ständig vielfältiger werdenden) Arbeiten auf der ALM werden von den behinderten und nichtbehinderten MitarbeiterInnen gemeinsam erledigt, wobei in allen Arbeitsbereichen, bis zu Verwaltung und Dokumentation, die behinderten MitarbeiterInnen, je nach Interesse und Fähigkeiten eingebunden werden. Einige der bedeutenderen Arbeitsbereiche der Alm:Weingarten: Ziel ist die Herstellung von Traubensaft aus biologischem Anbau. Alle Arbeiten bis dahin werden von der Alm erbracht. Vom Schnitt im Winter bis zur Ernte im Herbst, fallen im Weingarten die verschiedensten Arbeiten an, teilweise körperlich anstrengend, teilweise mit Maschinen, manchmal von allen, manchmal nur von wenigen ausführbar. Die Lese ist dann auch ein Höhepunkt im Arbeitsjahr der Alm. Wirtschaftsküche: Die Trauben des Weingartens werden gemaischt und gepresst, der Saft pasteurisiert und in Flaschen abgefüllt. Weiters stellt die Alm aus den Früchten des Gartens und der Umgebung Sirups und Marmeladen her. Tierhaltung: Die Tiere der Alm: Eselinnen, Schafe, Hühner, Hahn, Kaninchen, Katzen. Geländepflege: Am Waldbachsteig und am Grundstück müssen Wald und Gestrüpp immer wieder zurückgeschnitten werden. Das anfallende Astwerk wird ausgeschnitten, Zweige und Laub gehäckselt und als Mulchdecke verwendet, oder kompostiert, dickere Äste zu Brennholz zusammengesägt. Der Kompost wird im Wein- und Gemüsegarten benötigt. Haus und Hof Instandhaltung: Reparaturen und Verbesserungen der Einrichtung, ob Arbeitstisch für Kerzen oder Vergrößerung des Hühnerstalls, werden von den MitarbeiterInnen der ALM selbst vorgenommen. Selbstversorgung: Die ALM kocht sich ihr Mittagessen selber, aus den Eiern der Hühner und dem Gemüse vom Garten. Alles andere wird täglich frisch gekauft. Auch alle Reinigungsarbeiten, und das Heizen der Holzöfen im Winter gehören zu den Aufgaben der MitarbeiterInnen. Handwerkliche Kerzenherstellung: Im Winter und bei allzu schlechtem Wetter erzeugt die ALM auch handwerkliche Produkte. Die Kerzenherstellung ist hier der erfolgreichste Bereich. |
| Zielsetzung: |
In alle Arbeiten auf der ALM sind die begleiteten Mitarbeiter/innen, unter Berücksichtigung ihrer individuellen Interessen und Stärken, eingebunden. Viele Aufgaben werden von den Mitarbeitern/innen in Eigenverantwortung übernommen und selbständig ausgeführt. Wichtig ist uns, daß jede/r einzelne Mitarbeiter/in sinnvolle und wertvolle Arbeit leistet, wertvoll für sich selbst und für die Gruppe, die ALM als Ganzes. Durch die Zusammenarbeit im Team liegt ein Hauptaugenmerk auf dem Umgang miteinander, insbesondere auf einem verantwortungsvollen Sozialverhalten. |
| Produkte und Vertrieb: |
| Traubensaft, Marmeladen, Sirups Kerzen in verschiedenen Formen und Farben Näheres |
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| Verkauf ab Hof, auf Märkten, an andere Einrichtungen |
Zur Homepage:
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Verein für Gemeinwesenintegration und Normalisierung A-1200 Wien, Dresdner Straße 68, Top 2/3 Tel: +43 (01) 485 25 92 Fax: +43 (01) 485 25 92/33 E-mail: zentrale-geschaeftsstelle@gin.at |